2021年7月28日は、土用の丑の日!
1年の中で、一番鰻の消費量が多い日です。
そんな土用の丑の日に近い、7月25日の日曜日、
「情熱大陸で」鰻職人の、緒方弘さんが出演します。
緒方さんは、全国の鰻を食べ歩いた人が、
「日本一うまい!」と絶賛する、お店の店主なんだそうです!
土用の丑の日が近いのもあり、
緒方さんの鰻に興味が沸きました!
お店の場所や、通販、宅配など、取り寄せが可能なのか、
調べていきたいと思います!
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緒方弘さんのお店の場所は?
緒方弘さんは「田舎庵」というお店の、三代目の店主です。
お店は、福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-1-13にあります。
JR鹿児島本線小倉駅 徒歩5分
営業時間は、11:00~21:30(Lo.21:00 )
電話番号は、093-551-0851
駅近なのは、便利ですね!
通販や宅配、取り寄せは出来るの?
福岡県は遠くて行けない、という方も沢山いると思います。
さらに、今は、旅行や外出にも気を使います。
情熱大陸を見て、「緒方さんのお店「田舎庵」の鰻が食べたい!」という方も
いますよね!
なんと、田舎庵、オンラインショップがあります!!
出前や持ち帰りの可能です!
まずは、オンラインショップの配送から!
2~3人前の鰻の蒲焼、225gが入って、8,640円。
それも、なんと、発送当日に焼いて、冷蔵便で直送なんだそうです!
発送当日に焼いてくれているなんで、嬉しいですよね⭐
1日20個限定ということで、8月2日出荷分から予約が出来ます!(2021年7圧20日時点)
もう、すでに人気の度合いがわかります!
テレビ放送後は、さらに予約が難しくなってしまうかもしれませんね💦
次に、出前やお持ち帰りについて!
●出前は、税込み2,000円以上から可能。
当日の予約の場合は、電話予約から3時間以降でのお届け。
支払いは、現金のみ。
配送エリアは、お店から直線距離で20㎞未満、
山口県は不可だそうです。
距離によって配送料が変わります。
配送料は、予約の時に教えてくれるそうです。
目安として、
お店から2㎞未満→400円
お店から2.5㎞未満→800円
お店から5㎞未満→1,200円
お店から10㎞未満→2,000円
お店から20㎞未満→2,500円
●持ち帰りは、予約から15分以降で持ち帰り可能。
支払いは、カード可
出前や持ち帰りのメニューは、数種類あり、
・せいろ蒸し弁当 「松・竹・梅・二段」
値段は、2,052円~4,536円
・蒲焼定食弁当 「松・竹・梅」
値段は、3,132円~4,968円
・鰻丼弁当 「松」
値段は、2,052円
・鰻重弁当 「松・竹・梅」
値段は、3,132円~4,968円
・白焼(本わさび付き)
値段は、3,132円
・蒲焼 「松・竹・梅」
値段は、3,024円~4,869円
色んな種類の鰻のお弁当があり、
値段も、お手頃のものもあります!
福岡は、なかなかいけませんが、
1度、田舎庵の鰻が食べたいと思いました!!
⭐田舎庵のHPは、こちら♪ ⭐
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緒方弘さんってどんな人?
緒方弘さんが、どんな方なのか見ていきましょう♪
1947年生まれ 現在74歳(2021年7月時点)
福岡県出身
鰻専門店の料理人であり、田舎庵店主の元に生まれる。
田舎庵は、2016年に創業90年を迎える老舗料理店。
緒方さんも、物心ついたときからお店を継ぐものと考えていた。
緒方さんは、田舎庵を継ぐまでに、色んな経験をしています。
大学時代には、1年間、世界中をヒッチハイクで旅をしていたり、
大学卒業後、一般企業に就職し、アメリカでの海外勤務を経験。
その後、田舎庵の三代目店主に就任。
料理経験はないが、「日本一うまい蒲焼」を独学で作り上げた!
料理店の息子でありながら、
料理学校や、料理人の元で修行は積んでいません。
一般企業に勤め、海外勤務を経験するなど、
グローバルな視野を持っていると感じます!
だからころ、代々続くお店をさらに進化させて、
より人気を高めることが出来ているように感じました!
まとめ
福岡県にある、田舎庵。
「日本一うまい」と絶賛されている、鰻料理のお店です!
お店は、福岡にありますが、
福岡に行けない人が沢山いると思います!
田舎庵、オンラインショップもあり、
お取り寄せすることも可能です!
ただ、1日の数が限られているため、
予約できる日も少し先になっています。
しかし、発送当日に焼いて、冷蔵で配送してくれるなど、
美味しい鰻が食べられます!
1度食べてみたいと思います♪
最後まで読んで頂きありがとうございました♪