NHKで放送される、
「プロフェッショナル仕事の流儀」
毎回、その道のプロに焦点を当て、
仕事のやり方やこだわりを見ていく番組です。
今回放送されるのは、
ワイン醸造家の、斎藤まゆさん。
斎藤まゆさんの作るワインは、
最優秀ソムリエが褒めたたえたワインであり、
国際線のファーストクラスで日本代表として提供されるなど、
一流の人をもてなしているワインです。
そんな斎藤まゆさんが作るワイン、
飲んでみたいですよね！！
今回は、どこで買えるのか、味や値段はどうなのか、
調べていきたいと思います！
スポンサードリンク
斎藤まゆさんってどんな人？
まずは、一流の人もうなるワインを作る、
斎藤まゆさんの、経歴やプロフィールを見てきたいと思います！
引用：mainichi.jp
1980年 福岡県で生まれ、神奈川県で育つ
高校卒業後、早稲田大学に入学。
しかし、早稲田大学在学中に、
ワインを愛するフランス文学者・加藤雅郁さんと出会い、
2000年、加藤さんが結成した「ブドウ収穫隊」として、
フランスの醸造所に行くことになります。
その事がきっかけとなり、ワイン醸造家を目指すようになり、
早稲田大学を中退。
渡米し、カリフォルニア州立大学フレズノ校ワイン醸造学科へ入学します。
この大学では、ワイン作りから販売までを学ぶことができ、
ワインを売り収益を出す、という経営の部分も学ぶことが出来たそうです。
斎藤さんは、大学での成績が優秀であり、
卒業後も大学に残り、アシスタントとして仕事をします。
そして、斎藤さんが、現在のキスヴィンへ入るきっかけが訪れます。
ブドウ農家の萩原康弘さんが、斎藤さんの才能を買い、
一緒に働かないかと声をかけます。
萩原さんは、ブドウ栽培にかける萩原さんの熱意を知り、
斎藤さんも、萩原さんの元で一緒に働くことを決め、
2008年、キスヴィンへ入ります。
この時はまだ日本には帰国せず、
フランスでシャルドネやピノ・ノワールなど、
品種の仕込みや醸造を学びます。
2013年に、キスヴィンワインナリーは自社醸造施設ができたタイミングで、
斎藤さんは帰国し、醸造責任者となります。
2017年、世界最優秀ソムリエのジェラール・バッセさんが、
斎藤まゆさんの作るワインを大絶賛したことで、
一躍有名なワインとなります。
ワインはどこで買えるの？
斎藤さんの作るワインは、
山梨にある、ワイナリーの直売所で購入することが可能です。
ワイナリーの場所は、
山梨県甲州市塩山千野474
電話番号は、0553-32-0003
2018年からは、ワイナリーの見学も可能でしたが、
現在は、新型コロナウイルスの影響で、見学は行っていません。
引用：enoteca.co.jp
山梨に住んでないし、直接、ワイナリーに買いに行けない、
という方が多いと思います。
斎藤さんのワイン、全国で取り扱っているお店もあり、
Amazonや楽天などのネットでも購入することが可能でした！
全国で取り扱っている店舗は、
東京、千葉、山梨、新潟、大阪、滋賀、兵庫、福岡で
10店舗ありました。
東京では、2店舗ありました。
・株式会社カーヴ ド リラックス
東京都港区西新橋1-6-11
・矢澤味噌醸造株式会社
東京都豊島区西池袋4-22-10
千葉県は、1店舗。
株式会社いまでや
千葉県千葉市中央区仁戸名町714-7
山梨県は、1店舗
新田商店
山梨県甲州市勝沼町休息1560
新潟県は、1店舗
有限会社 寿酒店
新潟県上越市本町2-2-23
大阪府は、2店舗
タカムラ ワイン＆コーヒーロースターズ
大阪府大阪市西区江戸堀2-2-18
白菊屋
大阪府高槻市柳川町2-3-2
滋賀県は、1店舗
加藤酒店
滋賀県大津市木下町13-1
兵庫県は、1店舗
松岡商店
兵庫県神戸市長田区若松町2-2-8
福岡県は、1店舗
尾池酒店
福岡県北九州市戸畑区千防1-5-5
キスヴィンワイナリーのホームページに、
店舗が載っています！
http://www.kisvin.co.jp/?page_id=32
スポンサードリンク
ワインの味や値段はどれくらい？
世界最優秀のソムリエが褒めるワイン、
国際線のファーストクラスで日本代表となるワイン。
飲んでみたいですよね！
一体どんな味なんでしょうか？
キスヴィンわいなりーでは、
白、赤、ロゼ、スパークリングなどで、
それぞれ数種類のワインを作っています。
実物を飲んだことがないので、
キスヴィンのホームページから人気のワインを引用させてもらいました。
・キスヴィン シャルドネ 4,950円（税込）
コクのある味わいが魅力。
時間と共にまろやかさを増す、世界に誇れる日本のシャルドネ
・キスヴィン 甲州 2,750円（税込）
果皮に過剰な色付けをせず熟させた”エメラルド甲州（緑の甲州）’’を用いた白ワイン
クリーンな酸を備えた上品な味わいが魅力。
・キスヴィン ピノ・ノワール 16,500円（税込）
このワインは、世界最優秀ソムリエのジェラール・バッセさんが、
「才能ある醸造家のピノ・ノワール」と大絶賛したワイン。
どのワインも、飲みやすそう！
まとめ
斎藤まゆさんの作るワイン、
全国どこにいても購入可能でした！
値段は、ぴんきりのような感じなので、
気軽に飲みたいという時も、
購入できそうですね。
斎藤まゆさんが働く、Kisvin（キスヴィンワイナリー）の社長であり、
ブドウ栽培家の荻原康弘さんについては、こちらをご覧ください♪
最後まで読んで頂きありがとうございました♪
